Nenek Moyang Tumpang Sari
Pernah mendengar istilah monokultur ? yang menanam satu jenis tanaman dalam satu lahan ?, kalau mengenal monokultur pasti mengenal polikultur kan ? kalau tumpang sari ?. Pernahkah kalian merenung bagaimana nenek moyang petani kita dulu menemukan kombinasi tumpang sari, bagaimana tumpang sari dapat bekerja, dan bagaimana awal tumpang sari
Penanaman bidang besar dengan tanaman tunggal disebut pertanian monokultur, dan itu merupakan penemuan baru dari kompleks pertanian industri. Kebanyakan sistem bidang pertanian dari masa lalu melibatkan beberapa bentuk penanaman campuran, meskipun bukti arkeologi ambigu ini sulit didapat.
Sebuah bentuk tradisional penting dari pertanian adalah penggunaan strategi tumpangsari, kadang-kadang disebut penanaman campuran atau pertanian Milpa, dimana tanaman yang berbeda ditanam bersama-sama, bukan di bidang monokultur besar sebagai petani lakukan hari ini [2] . Alasan utama untuk prasejarah melakukan multi-cropping mungkin memiliki lebih berkaitan dengan kebutuhan keluarga petani, daripada pengakuan bahwa penanaman campuran adalah ide yang baik [1].
Sejarah Kemunculan Three Sister
Penduduk asli Amerika memiliki suku mereka sendiri, masing-masing dengan tradisi hortikultura mereka sendiri. Orang Haudenosaunee (Iroquois) menciptakan istilah The Three Sisters, meskipun mereka bukan satu-satunya suku yang menggunakan metode ini [3].
Pada saat pemukim Eropa tiba di Amerika pada awal 1600-an, Iroquois telah menumbuhkan " Three sister ( tiga saudara perempuan )" selama lebih dari tiga abad. Trio sayuran menopang penduduk asli Amerika baik secara fisik maupun spiritual. Dalam legenda, tanaman adalah hadiah dari para dewa, selalu ditanam bersama, dimakan bersama, dan dirayakan bersama [4] .
Metode Three Sisters adalah penanaman pendamping terbaik, dengan tiga tanaman tumbuh secara simbiosis untuk mencegah gulma dan hama, memperkaya tanah, dan saling mendukung, Alih-alih baris baris tunggal sayuran saat ini, metode penanaman campur ini memperkenalkan keanekaragaman hayati, yang melakukan banyak hal — mulai dari menarik penyerbuk hingga membuat tanah lebih kaya alih-alih melepaskan nutrisi. Dalam arti tertentu, kita tidak mengambil lebih dari alam daripada apa yang kita berikan kembali [4] .
Bagaimana Three Sister bekerja ?
|
| Image credit: University of Illinois Extension |
Gaya penanaman ini menggunakan tiga tanaman berbeda untuk potensi penuh mereka dalam satu ruang untuk menciptakan lingkaran saling ketergantungan berdasarkan memberi dan menerima [3]. Masing-masing saudari memberi sumbangan sesuatu untuk penanaman.
Saat jagung tumbuh, ia bertindak sebagai tiang bagi tanaman merambat kacang untuk tempat tanaman kacang melilit. Tanaman merambat kacang juga membantu menstabilkan jagung agar tidak rontok dalam kondisi berangin, bakteri pada akar legum mengambil nitrogen yang ditemukan di udara dan tanah, dan membuatnya dapat digunakan untuk tanaman. Ini disebut "memperbaiki" nitrogen.
Tanaman squash memiliki daun besar yang melindungi ketiga tanaman, menciptakan "mulsa hidup" yang membuat tanah sejuk dan lembab dengan menaunginya, labu juga melindungi dari gulma. Itu belum semuanya, tanaman labu runcing juga menjauhkan pemangsa seperti rakun, melindungi tanaman kacang dan jagung juga [5].
Jagung, kacang-kacangan, dan labu juga membuat diet seimbang dan bergizi. Itulah sebabnya tanaman ini sangat penting bagi penduduk asli Amerika, dan kemudian para Pilgrim. Jagung adalah sumber karbohidrat, kacang-kacangan tinggi protein dan squash memiliki banyak vitamin dan mineral [5] . Bersama-sama, ketiga saudari ini bekerja sama untuk memaksimal suatu potensi yang ada dan hasil nya sebuah kesempurnaan
Kenapa Jagung – Kacang – Labu
Jagung, kacang-kacangan, dan labu adalah salah satu tanaman penting pertama yang didomestikasi oleh masyarakat Mesoamerika kuno serta orang Iroquois percaya bahwa jagung, kacang, dan labu adalah hadiah berharga dari Roh Besar, masing-masing diawasi oleh salah satu dari tiga saudara perempuan roh, yang disebut De-o-ha-ko, atau Penopang Kita. "Musim tanam ditandai dengan upacara untuk menghormati mereka, dan sebuah festival memperingati panen pertama jagung hijau pada tongkolnya [6] .
Ditulis Oleh : Mirza Saputra
Posting Komentar